المقادير :
بيض
بطاطس
خيار
طماطم
ملح
فلفل اسود
الطريقه :
١/ نقطع البطاطس مكعبات و نقليه
٢/ نقطع الطماطم و الخيار مكعبات
٣/ بعد ما ينضج البطاطس نضعه في صحن التقديم مع الطماطم و الخيار و نضيف له الملح و الفلفل و نحركهم
٤/ في مقلاة نضع البيض و نطبخه بطريقه العجة
ثم بعدما ينضج نضيفه للخضار و نرش عليه ملح و فلفل اسود و نزينه بالكراث او البصل الاخضر او حسب الرغبه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق