نخلط في وعاء علبة كبيرة حليب مكثف لايت +ملعقة صغيرة فانيليا و رشة ملح، يخلط و يوضع جانباً
اثناء هاذا الوقت يكون وعاء الخلاط الي بنستخدمه بالثلاجة الى حين الاستخدام
و وعاء اخر نضع فيه اربع علب كريمة خفق للحلويات الي بحجم اليد أيضاً تكون في الثلاجة لحين الاستخدام
بعدها نخلط كريمة الخفق بالخلاط البارد الى ان يسمك
بعدها نضيف نص كمية الكريمة للحليب المكثفة
وما تخلطونه نسوي حركة خفيفة بملعقة خشبية نقوم بطوي المزيج =يعني مثل نقلب الى داخل اتمنى تكونو فهمتوني ..نطوي المزيج و بعدها نضيف باقي الكريمة و نكرر نفس العملية
طوي ومو خلط نبي المزبج يضل سميك
بعضها نكون مكسرين بسكوت اوريو بكيس بلاستك و نبي قطع كبيرة و صغيرة
نضيف البسكوت و نرجع نطوي المزيج
نضع المزيج في علبة يكون لها غطا ونضع ورق نايلون مباشرة فوق الآيس كريم و يقفل بأحكام
ندخل الايس كريم بالفريزر لمدة ست ساعات
ممكن يقدم مع صلصة كارامل
كاكاو او مع الفراولة عجييب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق