.
المقادير/
لحم مفروم🍖
بصل مفروم
بصل اخضر
طماط مفروم 🍅
كراث🌱
بقدونس مفروم 🌿
كمون
فلفل اسود
.
الطريقة/
نحمس اللحم الى ان ينشف الماء ثم نضيف البصل ونحمسه... نضيف البصل الاخضر... ولما يشقر نضيف الطماط ونحمسه.... نضيف الكمون والفلفل الاسود ونسكر النار وبعدها نضيف البيض ونخلطها ونبدا نحشي بعجينة السمبوسة على شكل مربع⬛ ونقلبها على الصاج لما تتحمر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق