نقطع خبز التورتيلا الى مثلثات و يتبل بالملح و الفلفل الأسود و رشة زيت زيتون و يشوى بالفرن
تنقون من اللحام لحم مخصوص للشاورما حتى تطلع اللحمة طرية من تتشوح
نقلي اللحم بقليل من زيت الزيتون و يتبل بالملح + فلفل اسود + بابريكا + رشة كمون + رشة ثوم بودرة
من يصبح الخبز مقرمش نرش عليه جبن مازارولا + شدر و ندخلهم الفرن لمدة دقيقتين بعدها نضع اللحم على الناتشوز و نضيف قطع طماط +فلفل احمر حلو و هالبينو و نرش صلصة الرانش:
نخلط نص كوب صلصة رانش+ملعقة كبيرة كريمة حامضة + بودرة ثوم + ملعقة كبيرة صلصة حارة مثل صوماطرا
او توباسكو يخلط و يرش على الناتسوز و يزين بالكزبرة
او بصل أخضر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق