انا عملت نص دجاجه
والتتبيله
نص علبه زبادي
ملعقه صغيره كل من
ثوم مهروس
معجون طماطم
فلفل بابريكا
بصل بودر
خل
كزبره مجففه مطحونه
بصل مجفف مطحون
نص ملعقه صغيره كل من
زنجبيل بودر
فلفل اسود
كركم
كمون
ملح اجينوموتو
ملح عادي حسب الرغبه
عصير نص ليمونه صغيره
رشة زعتر وفلفل حار مجروش
ملعقه كبيره زيت زيتون
تخلط كل المكونات السابقه ويتبل فيه الدجاج وتدخل الثلاجه لساعتين اقل شي
نضعها على قصدير بصينيه وتدخل الفرن من اسفل على حراره متوسطه الى عاليه حتى تستوي وتحمر قليل من فوق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق