المقادير :
سمك
خل
ليمون
بهارات السمك
زبده
ملح
فلفل اسود
زنجبيل مطحون
صويا صوص
ملعقتين زبادي
الطريقه :
١/ ننظف السمك من القشور
٢/ ندهن السمك بالزبده
٣/ نتبل السمك بالخل و الليمون و الصويا صوص و البهارات و الملح و الزبادي و الفلفل الاسود و الزنجبيل المطحون
٤/ يمكن حشو السمك بالتتبليه و بعض الليمون
٥/ نسخن الشوايه و نشوي السمك ثم يقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق