المقادير/
1 اصبع زبده ( نص كوب زبده ) تكون الزبده بدرجه حراره الغرفه لاااازم
1 و ثلاث ارباع كوب طحين
نص كوب سكر ابيض
نص كوب سكر بني
بيضه
ملعقه صغيرة فانيلا
ربع ملعقه صغيره ملح
نص ملعقه صغيره بيكنج بودر
نص ملعقه صغيرة بيكربونات الصوديوم
3 ملاعق كبيرة نوتيلا
نص كوب شوكلت حبيبات هيرشيز
الطريقة/
نخلط الطحين مع البيكنج بودر و البيكربونات والملح ونتركه على جنب
بخلاك الكيك او بملعقه خشبيه نخلط قالب الزبده مع السكر الابيض والبني الى مايمتزج ونصيف عليه البيضه والفانيلا ونخلط الى ان يتمازجون بعدها نضيف النوتيلا ونخلطهم بعدها نضيف خليط الطحين على ثلاث دفعات نضيفه ونخلط ونضيف ونخلط الى مايخلص الطحين
اخر شي نضيف الشوكلت الحبيبات ونخلطه بعدها نوزع الخليط بملعقه ايسكريم او ملعقه عاديه ونوزعه بصينيه عليها ورق زبده او مدهونه
ونترك مسافات بينهم ونخبزه على درجه حراره 190 °لمده 9 دقايق بالضبببببط
رف الفرن تحت
واذا طلعتيه راح تلاقينه لين ماعليك خليه برا لمده 4 دقايق وبعدها ع طووول احفظيه فعلبه وتحته منديل عشان ماييبس ويصير قاسي
وبس قدميه مع حليب دافي ولا كرك دافي وبالعافيه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق