المقادير :
اصبع زبده
روبيان
ملح
كاتشاب
صلصه الصويا
نشأ مذاب بماء
بصل اخضر
صنوبر
حبه سوداء
ارز
ملح
فلفل اسود
بصله مفرومه
بهارات
الطريقه :
١/ نسلق الارز مع الملح و البهارات و الزيت
٢/ نذوب في مقلاه الزبده و نبدء بتحمير الروبيان فيها
٣/ نشوح البصل المفروم بالزيت ثم نضيف له الملح و الفلفل الاسود و الكاتشاب و الصويا صوص و بهارات اختياريه
ونص كوب ماء
٤/ نضيف له النشأ المذاب بالماء
٥/ بعد ما نحمر الروبيان بالزبده و يخلص نضيفه على البصل و نحركهم
٦/ نقدمهم و نزينهم بالبصل الاخضر و الصنوبر والحبه السوداء •
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق