المقادير :
مكرونه
صدور دجاج مقطعه
بطاطس مقطعه مكعبات
بصله مقطعه
فلفل اخضر مقطع
ثومه مهروسه
بهارات الكاري
بهارات اختياريه ( ملح فلفل اسود بابريكا ليمون اسود فلفل ابيض ماجي ابيض كمون قرفه هيل مطحون زنجبل مطحون )
الطريقة :
١/ نسلق المكرونه
٢/ نشوح البصل بالزيت و نضيف له صدور الدجاج و نحركهم و نخليهم ٥ دقائق
٣/ نضيف للدجاج البطاطس و الفلفل و الثومه و نحركهم و نضيف لهم نص كوب ماء و نخليهم ٥ دقايق كمان
٤/ نضيف البهارات للدجاج و نحركهم و نخليهم الى ما ينضج الدجاج
٥/ بصحن التقديم نوزع المكرونه بالاول و بعدها نوزع الدجاج و تقدم -
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق