المقادير
4كاسات دقيق
سمن مدوب على النار كأس
خميرة ملعقة صغيرة
سكر 4ملاعق كبيرة
كاسه حليب سايل
بهارت المعول (شمار مطحون ملعقة صغيرة+ رشةحبة البركة حبوب+هيل مطحون ملعقة صغيرة)
تمر معجون
الطريقة يسخن السمن انا أستخدت سمن شوكه وملعقه و ونتركه يبرد ثم تخلط جميع المقاديروتعجن ونتركها تترتح ربع ساعه ونحشيها بالتمر ونشكلها ونضعها في الفرن ونتركها تبردونرشها بالسكر المطحون وبالعافيه * * *
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق