فطائر لذيذه وبسيطه
فطائر لذيذه وبسيطه
المقادير
كاستين دقيق ابيض كويتي
كاس دقيق أسمر
فنجان زيت
ملعقة كبيرة ملح + ملعقة صغيرة سكر +كاسه مويه دافيه
الطريقة
تعجن جميع المقادير ونكورها مثل حبة البرتقال ونتركها ترتاح ساعة نفرد العجينه ونضع عليها ملعقتين زيت ونوزع الزيت ونطبقها من اليمين الى اليسار من فوق وتحت ونتركها خمس دقائق ونكرر المتبقيه ثم نفردها ونضعها عى الصاج تتحمر ونخرجها ثم نضع بيضه مع الملح والبهارت ونضع ملعقة زيت في الصاج ونضع الفطيره المستويه فوق البيض لين يتماسك البيض ونخرجه ونضع عليه جبن مبشور او سايل ويلف وبالعافيه * * *
(لا إله اﻷنت سبحانك اني كنت من الظالمين )
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق