المقادير
2كوب زبده لينه
1كوب زيت
1 قشطه قمير
2حبه بيض
1كوب سكر ناعم بودره
ملعقة صغيرة فانليا سايله
6اكواب ونصف دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة بيكج بودر
رشة ملح +كوب حليب بودره
الطريقة
نضع البيض والزبده والفانليا والسكر ونخلطه حتى يثقل قوامه ثم نضع الزيت والحليب والقشطه ونستمر في الخفق ثم نضع الدقيق والبيكنج باودر والملح والخميرة ونعجنه باليد حتى تتماسك العجينه ونخليها ترتاح ربع ساعه ونشكله بآلة المعمول
الحشوه
تمر معجون +مكسرات +جالكسي
وبالعافيه * * *
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق